Помидоры с моцареллой по-итальянски — пошаговый рецепт

Из помидоров можно готовить все, что угодно: салаты, первые и вторые блюда и даже десерты. Можно приготовить отличную домашнюю томатную пасту, а также закрутить помидоры в маринаде или собственном соку, чтобы пользоваться всю зиму.

355 калорий на 1 порцию / 1420 калорий всего

Ингредиенты:

• 4 спелых помидора
• 500 грамм моцареллы
• 2 чайных ложки оливкового масла
• несколько листов базилика
• щепотка соли
• щепотка орегона

Приготовление:

1. помойте и нарежьте помидоры полукруглыми дольками;
2. нарежьте моцареллу дольками такой же формы;
3. уложите на тарелку дольки помидор и моцареллы попеременно, украсьте листьями базилика;
4. заправьте блюдо оливковым маслом, солью и сухим орегоном.